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1.伝熱の三基本形態(伝導,対流,放射)
1-1.熱工学とは
1-2.伝導伝熱
1-3.対流伝熱
1-4.放射伝熱
1-5.演習問題1(料理の伝熱現象)
2.非定常熱伝導
2-1.熱伝導方程式の導出
2-2.各種座標系における熱伝導方程式
2-3.一次元熱伝導方程式の解の例
2-4.演習問題2(冷蔵庫でフルーツを冷やしたい)
3.定常熱伝導(断熱材の断熱効果)
3-1.各種座標系における一次元定常伝熱問題
(1)直交座標系
(2)半径方向円筒座標系
(3)半径方向玉座標系
3-2.多層壁の伝熱
3-3.演習問題3
(1)熱伝導率測定法
(2)断熱材の断熱効果
4.伝熱促進(フィン)
4-1.身近なフィンの例
4-2.フィンの設計
4-3.フィン効率と温度計の誤差の話
4-4.演習問題4(フィン)
5.温度計測法
5-1.温度測定法の分類
5-2.接触式温度計
5-3.熱電対について
5-4.非接触式温度計
5-5.演習問題5(熱電対の設置方法)
6.おわりに