★食品用器具・容器包装のポジティブリスト(PL)制度、規格基準、サプライチェーン管理まで解説します!
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1.器具又は容器包装に関する食品衛生法改正
1-1 食品衛生法
(1) 構成
(2) 器具又は容器包装の定義
(3) 食品、添加物等の規格基準
(4) 第3器具及び容器包装
(5) 輸入検査等
1-2 改正食品衛生法概要
1-3 ポジティブリスト(PL)制度概要
1-4 PL評価の考え方、溶出試験及び食事中濃度の算出方法、実際のPL確認例
2.PL制度の内容と対応
2-1 対象物質、対象範囲
2-2 器具又は容器包装を製造する施設の衛生管理
2-3 情報伝達(食品衛生法器具又は容器包装の規格基準適合、PL適合、経過措置適合)
2-4 器具又は容器包装の製造事業者の届出
2-5 PL制度の経過措置終了(2025年5月31日)までの対応
2-6 PL制度の経過措置終了(2025年6月1日)以降の対応
3.PLの規格基準
3-1 合成樹脂区分
3-2 基ポリマー
3-3 添加剤
3-4 機能性材料等
3-5 新規物質等申請の対応
4.国内製造者、輸入者の対応として
4-1 サプライチェーン管理
4-2 食品接触材料安全センターの活用(国内PL確認証明書)
4-3 輸入者の対応
5.情報入手先
5-1 国内における器具又は容器包装に関する規制
5-2 輸出先国における容器・包装に関する規制