☆有機フッ素化合物(PFAS)や包装廃棄物問題等のトピックス、及び企業の実務対応のポイントについても詳しく解説!

国内外における食品包装の法規制と実務対応のポイント【アーカイブ配信】

※こちらは1/31実施WEBセミナーのアーカイブ(録画)配信です。配信期間中(2/4~2/12)は、いつでも何度でも視聴できます!

セミナー概要
略称
食品包装規制【アーカイブ配信】
セミナーNo.
配信開始日
2025年02月04日(火)
配信終了日
2025年02月12日(水)
主催
(株)R&D支援センター
問い合わせ
Tel:03-5857-4811 E-mail:[email protected] 問い合わせフォーム
講師
西包装専士事務所 代表 西 秀樹 氏
 ※日本包装技術協会 包装管理士講座 講師
 ※日本食品包装協会 包装学校 講師
 ※日本包装専士会 元会長
価格
非会員:  55,000円 (本体価格:50,000円)
会員:  44,000円 (本体価格:40,000円)
学生:  55,000円 (本体価格:50,000円)
価格関連備考
会員の方あるいは新規会員登録していただくと、下記の割引が適用されます。
 ・1名申込の場合、55,000円(税込)→44,000円(税込)
 ・2名同時申込の場合、合計110,000円(税込)→合計55,000円(税込)
   ※両名の会員登録が必要です。

会員登録とは? ⇒ よくある質問
特典
配信期間中は講師にメールで質問できます。
備考
本セミナーは、約4時間30分の講演を収録したアーカイブ配信セミナーです。
配信期間中はいつでも何度でもご視聴いただけます。

【アーカイブ配信セミナーの申込・受講手順】
1)このHPから受講申込をしてください。
2)申込後、受理の自動返信メールが届きましたら申込完了です。また確認後、すぐに請求書をお送りいたします。
3)視聴開始日までにセミナー資料と閲覧用URLをお送りさせていただきます。
 ※申込者以外の視聴はできません。録音・録画などの行為を固く禁じます。
 ※配布資料の無断転載、二次利用、第三者への譲渡は一切禁止とさせていただきます。
講座の内容
受講対象・レベル
食品メーカー、包装材料メーカー、樹脂メーカーの研究開発部門、品質保証部門の方など
趣旨
 日本は、2025年6月にPL制度が完全施行となり、同時に改正PLも施行される。改正PLは、主に重複物質や類似物質名の統廃合であり、PLは2つに統合された。しかし、モノマーのコード化は日本だけのルールであり国際整合化の面から課題が残りそうである。溶出試験条件改正は、2024年11月に総溶出量と食品擬似溶媒の採用等がパブコメ募集をしたが、紙や接着剤の基準化等のテーマは手付かずのままである。又、再生プラスチック指針が改正され、ケミカルリサイクルは試験不要となった。
 EU規則は、今や世界標準になったが、PFAS(フッ素含有化合物)とビスフェノールAの使用禁止を決めた。米国は、独自の製品登録制度が定着し、中国は接着剤等の国家標準を制定した。ASEANは、EU類似の共同基準を審議中であり、近い将来アジアはEU規則に染まりそうである。又、国連環境計画会議は、プラスチック汚染防止条約の最終的審議となったが、PS等の規制案が決まると日本に大きな影響が出そうである。
 本講では、日本及び世界の食品包装法規制の最新動向と展望、有機フッ素化合物(PFSA)や包装廃棄物問題等のトピックス、及び企業の実務対応のポイントに関し解説する。
プログラム

1.初めに―包装を取り巻く環境―

2.食品包装の安全性とは何か

3.日本の食品包装の法規制類
 2.1 食品包装材料の種類と使用割合
 2.2 食品衛生法:規制対象と規格、乳等省令統合、着色料のPL
 2.3 業界自主基準:紙・印刷インキ・接着剤のNL

4.欧州連合(EU)の規制
 4.1 食品接触物質とプラスチックの規制、モノマーと添加剤のPL
 4.2 スイスの印刷インキのPLとEUの審議状況
 4.3 ビスフェノールA使用禁止、フランスの鉱油使用禁止規制
 4.4  包装・包装廃棄規則案の審議状況、PFASの使用禁止案・世界の規制動向

5.米国の規制
 5.1 連邦規則集と食品接触物質、物質名と製品名の2つのPL
 5.2 紙と接着剤のPL 

6.日欧米の現状比較と日本の課題、及び食品衛生法改正の進捗状況
 6.1 厚労省の8つの課題とその進捗状況
 6.2 PL制度化の進捗状況と改正PL
  ・規制対象と4つのPL、改正PLと施行時期、経過措置期間、PL適合伝達方法
  ・印刷インキ業界の証明事例、海外メーカーの文書による適合証明例
  ・現時点における制度上の課題、消費者庁のQ&A集
 6.3 溶出条件改正案(総溶出量、食品擬似溶媒等)
 6.4 再生プラスチック指針改正と業界の工業会状況、米国の状況

7.その他の国の最新動向
 7.1 加、中国、韓国、台湾、ASEAN、インド、インドネシア、ベトナム、タイ等
 7.2 オセアニア、湾岸諸国、南米南部諸国等

8.食品包装規制の最新動向のまとめと展望

9.包装材料に含まれる化学物質と企業におけるリスク管理

10.国連環境計画(UNEP)におけるプラスチック汚染防止条約審議状況

11.法規制情報の入手方法と情報源

12.まとめ―実務対応のポイント―

13.参考文献と情報入手先

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